Weizenbier/Weißbier/Hefeweizen

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1548 durch Adel erworbenes Privileg, dieses zu brauen

war edleres Getränk

1872 freigegeben

1872 Georg Schneider erwarb vom Hofbrauamt das weizenbraurecht, von dem Augenblick an konnte jeder Brauer das Weizen selbst herstellen

Heute wird das nicht nach dem Rein

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